Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блины с маком

Блины с маком

Обновлен : Giggs

06.02.2018
Время приготовления: 30 мин

Блины с маком должны понравится детям и любителям мака, конечно. Выглядит такие блины празднично и вполне подойдут в качестве десерта для чаепития с друзьями. А приготовить такие блины - просто.

Описание приготовления:

Блины с маком - вкусный десерт в "точечки", необычный, простой в приготовлении и бюджетный. Приготовьте его в выходной, побалуйте домашних. Делаем тесто. Для этого в муку вбиваем яйцо, добавляем воду или молоко и хорошенько перемешиваем. Затем всыпаем мак, еще раз перемешиваем и жарим на масле.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / На ужин / На полдник / На праздничный стол / Масленица / На скорую руку

Основной ингредиент: Тесто / Мак

Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Мука 1,5 Стакана
Масло сливочное 60-70 Грамм (для жарки блинов)
Яйцо 1 Штука
Мак 1-2 Чайных ложек
Масло растительное 1-2 Ст. ложек
Вода кипяченая охлажденная 1,5-2 Стакана (можно заменить на молоко или смесь молока с водой)

Количество порций 3

Как приготовить "Блины с маком"

1. Главное - сделать жидкое тесто без комков. Для этого в большую миску всыпьте муку, добавьте ложку растительного масла, вбейте одно яйцо, всыпьте мак и влейте немного воды. Начните перемешивать. Затем постепенно вводите воду, взбивая тесто венчиком.

2. Сковороду нагрейте на средне-высоком огне, смажьте ее кусочком сливочного масла или жира, а можно влить немного растительного масла. Вливайте тесто в сковороду, поворачивая ее по кругу, чтобы тесто растеклось по дну и стало блином. Жарьте с одной стороны, пока верх блина перестанет быть жидким, затем переверните.

3. На готовый блин можно положить еще кусочек масла. Таким образом поджарьте все блины.

4. Готовые блины с маком подавайте с вареньем, сгущенкой, сиропом или сметаной. Блины с маком готовы! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блины с маком