Подготовьте все ингредиенты.
Взбейте яйца с сахаром и солью.
Добавьте кефир и соду. Перемешайте.
Перемешайте всё при помощи блендера или миксера до однородного состояния. Тесто готово.
Жарьте блины в хорошо разогретой сковороде, смазывая её маслом. Перед выпеканием каждого блинчика, тесто необходимо перемешивать.
Блины с крахмалом готовы. Приятного аппетита!