Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блины с апельсином

Блины с апельсином

28.02.2022
Время приготовления: 1 ч.

Сегодня предлагаю на десерт приготовить ароматнейшие блины пропитанные апельсинами. Подавать их желательно с мороженым. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Итак, для себя я использую простой и проверенный рецепт блинов, тут важен не сам их вкус, не добавляйте ванилин или другие ароматизаторы, а больше мягкость и нежность блинчиков. Готовые блины нужно окунуть в кипящий сироп из свежих апельсинов, масла и сахара, пропитать. Если десерт для взрослых, то при варке апельсинового сиропа добавьте ложку или две коньяка, выпарите немного сироп и вы получите прекрасный вкус десерта!

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Мука

Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Молоко 500 мл
Яйцо 2 штуки
Сахар 2 ст. ложки
Соль 1 щепотка
Апельсин 2 штуки (в сироп)
Сливочное масло 80 грамм (в сироп)
Сахар 3 ст. ложки (в сироп)

Количество порций 4

Калорийность

135 ккал

Калорийность

3 г

Белки

8 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Блины с апельсином"

Подготовьте ингредиенты. Приступим!

Все ингредиенты для блинов выложите в высокую чашу.

Погружным блендером или миксером соедините ингредиенты, чтобы масса стала воздушной, однородной и без комочков.

Разогрейте сильно сковороду. Если она антипригарная, то смазывать необязательно. Наливайте по половнику теста и обжаривайте быстро с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые блины отложите пока в сторону. В зависимости от диаметра сковороды у вас получится 14-16 штук.

Апельсины вымойте, с одного снимите цедру (только оранжевый слой, без белого). Потом с обоих апельсинов отожмите сок, процеживать его необязательно, главное, чтобы не было косточек.