Рецепты на Новый Год
Блюда на Год Лошади 2026
Новогодние: Салаты, Закуски, Горячее

Добавить рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим

мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блины на козьем молоке

Блины на козьем молоке

AlenaPrika

29.02.2020
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Мягкие и нежные блины на козьем молоке обязательно понравятся по вкусу детям и взрослым. Так как у многих деток присутствует аллергия на белок коровьего молока, то эта выпечка идеальна им на завтрак!

Описание приготовления:

Мягкие и аппетитные блины на козьем молоке получатся даже у начинающего кулинара. Их лучше всего подавать с вареньем или джемом, но не со сметаной. Такие блинчики идеальны для фарширования различными начинками: сладкими или солеными.

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука

Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 7 ст. ложек
Молоко козье 300 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Соль 1 щепотка
Сахар 2 ст. ложки
Масло растительное 1 ст. ложка

Количество порций 3

Калорийность

200 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Блины на козьем молоке"

Подготовьте указанные ингредиенты.

Куриные яйца взбейте с козьим молоком, сахаром и солью в глубокой емкости.

Добавьте пшеничную муку высшего сорта и еще раз взбейте. Старайтесь замешивать тесто так, чтобы в нем не образовались комочки. Влейте в него растительное масло. Много жира не добавляйте, так как козье молоко само по себе очень жирное.

Прогрейте блинную сковороду на плите и влейте на нее часть теста, окрутите в воздухе, чтобы тесто разлилось по дну. Выпекайте блин в течение минуты до румяности, затем очень аккуратно переверните его на другую сторону. Он получится мягким и очень нежным. Допеките еще минуту.

Таким образом приготовьте и остальные блинчики. Подавайте их к столу горячими с ягодами, фруктами, медом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Блины на козьем молоке

5.0 7

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Зинаида Комова

08.08.2020 18:46

Готовила не я, готовили девочки 9 и 12 лет. Я только пробовала. Вкуснее блинов не ела! Делали все строго по рецепту и сами пекли. Фото сделать не успели, съели моментально. Семья большая, каждому по 2 блина досталось.