В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Блины на кефире и сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусные и тонкие блинчики приготовить очень легко. Жидкое тесто будет на основе сметаны и кефира. Такие блины порадуют домашних, подавать их можно с ягодами, сметаной, медом или джемом.
Описание приготовления:
Очень удобно замешивать тесто погружным блендером. Пару секунд и жидкое однородное тесто готово. Благодаря крахмалу блины не прилипают к сковороде во время жарки, их легко переворачивать.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 1 Стакан
- Сметана 3 Ст. ложки
- Кефир 100 Миллилитров
- Масло подсолнечное 40 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Вода 1 Стакан
- Соль 1 Щепотка
- Крахмал 1 Ст. ложка (c горкой)
Количество порций
15
Как приготовить "Блины на кефире и сметане"
Подготовим ингредиенты.
В миску отправляем яйцо и сметану.
Добавляем кефир.
Насыпаем крахмал и щепотку соли.
Добавляем муку.
Наливаем подсолнечное масло.
Небольшими порциями добавляем теплую воду и блендером замешиваем жидкое тесто.
Сковороду смазываем маслом и разогреваем. На горячую сковороду выливаем порцию теста. Жарим блины с двух сторон до легкого румяного оттенка.
Блины приготовленные на кефире и сметане готовы. Приятного аппетита.
Совет от повара:
Тесто должно по консистенции напоминать кефир.Оценить рецепт Блины на кефире и сметане
5.0,
всего
4
Рекомендуем рецепты:
Эклеры с маскарпоне
Тарталетки с сыром и клубникой
Творожные рогалики с вишней
Торт-десерт "Дары лета"
Канапе на день рождения
Эклеры с маскарпоне
Тарталетки с сыром и клубникой
Творожные рогалики с вишней
Торт-десерт "Дары лета"
Канапе на день рождения
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов