Блины на картофельном отваре
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень люблю блины и люблю пробовать новые рецепты их приготовления. В этот раз я приготовила блины на картофельном отваре. Они постные, что большинство оценят, сытные и прекрасно подойдут для ужина.
Описание приготовления:
Во время приготовления блинчиков есть два нюанса: картофельный отвар должен быть теплым, не горячим. В противном случае горячий отвар заварит муку, и размешать тесто будет достаточно сложно. Второй нюанс — это минеральная вода. Бутылку с водой необходимо открывать непосредственно перед добавлением ее в тесто. Ценность заключается именно в пузырьках.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 5-6 Штук (сырой)
- Лук репчатый 1 Штука (крупного размера)
- Минеральная вода 200 Миллилитров
- Растительное масло 100 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Сахар 0,5 Чайных ложки
- Сода 1 Чайная ложка (без горки)
Количество порций
3
Калорийность
131 ккал
Калорийность
1 г
Белки
9 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Блины на картофельном отваре"
Очищенный картофель залейте водой, чтобы он покрыл его, посолите и поставьте вариться до готовности картошки.
С готового картофеля слейте отвар. Нам потребуется 290 мл. Перелейте его в чашу. Картофель можете использовать для приготовления других блюд.
Добавьте к тесту обжаренный лук, соль, сахар, растительное масло, в самом конце влейте минеральную воду.
Разогрейте сковороду, смажьте один раз маслом. Наберите небольшое количество теста в половник, вылейте на сковороду, и испеките блинчики с двух сторон до румяного цвета.
Совет от повара:
Соду можно заменить на разрыхлитель для теста в количестве 1 чайной ложки с горкой.Оценить рецепт Блины на картофельном отваре
4.0,
всего
5
Рекомендуем рецепты:
Варенье из дыни с имбирем
Картофель в духовке в кожуре
Творожные маффины с кабачком
Перцовая настойка на спирту
Суп из осетра
Варенье из дыни с имбирем
Картофель в духовке в кожуре
Творожные маффины с кабачком
Перцовая настойка на спирту
Суп из осетра
Редакция рекомендует:
Тесто на картофельном отваре
Постные картофельные блины
Постные блины на закваске
Блины на макаронном отваре
Русские блинчики
Тонкие картофельные блины (такого вы ещё не пробовали!)
Хрустящие картофельные блины
Пирожки на картофельном отваре
Картофельные блины с грибами
Картофельные блины с мясом
Постные тыквенные блины
Дрожжевое тесто на картофельном отваре
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ