Блины бездрожжевые
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу признаться, я сама кушаю блины очень редко. Зато моя семья, особенно ребёнок, их очень любит. Бездрожжевые блины очень просто приготовить. Сегодня рассмотрим рецепт воздушных блинов бездрожжевых.
Описание приготовления:
Минеральную воду перемешиваем с яйцами, солью и сахаром. Перемешиваем просеянную муку и мешаем до исчезновения комков. Оставляем тесто на 1 час разбухать. Жарим на горячей сковороде с обеих сторон.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 2 штуки
- Газированная минеральная вода 0,5 литра
- Мука 1,5 стакана
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Масло 50 грамм (для жарки)
Количество порций
12
Как приготовить "Блины бездрожжевые"
Берём миску, наливаем минеральную воду и разбиваем яйца.
Добавляем сахар и соль и всё перемешиваем.
Муку просеиваем в миску, наливаем в неё смесь минеральной воды с яйцами. Тесто оставляем разбухать не менее чем на час.
На раскалённую сковороду наливаем масло, затем с помощью черпака тонким слоем разливаем тесто по всей поверхности сковороды. Жарим на одной стороне, пока блин не подрумянится. При помощи лопаточки переворачиваем блин на другую сторону и жарим до коричневого оттенка.
Горячие блины можно подавать на стол с сахаром, маслом, вареньем, мёдом, сметаной икрой... Приятного аппетита!
Оценить рецепт Блины бездрожжевые
4.4
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Блины без дрожжей на молоке
Блинчики без дрожжей
Пышные блины без дрожжей
Блины без дрожжей
Гречневые блины без дрожжей
Кружевные блинчики без дрожжей
Блины из ржаной муки без дрожжей
Блины со сливками без дрожжей
Блины с дырочками на молоке
Блинчики тонкие
Сладкие блинчики
Финские блины "Паннукакку"
Комментарии :
Владимир Иванович 
10.02.2021 07:42
На минералке готовил блины первый раз.Доволен-получились.И вкусные.
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ