Блины без миксера и блендера
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тесто для блинов проще всего смешать блендером, особенно легко это сделать в чаше блендера для приготовления напитков. Но если этого гаджета нет под рукой, то сделать вкусное тесто легко и венчиком.
Описание приготовления:
Блинчики по этому рецепту получаются мягкие, эластичные, идеальные для начинки. В них можно завернуть и творог, и фарш, да и вообще все, что угодно. Подавайте блинчики со сметаной, она их отлично дополняет.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 500 Грамм
- Мука пшеничная 220 Грамм
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Сахар 1 Ст. ложка
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
6
Калорийность
191 ккал
Калорийность
6 г
Белки
8 г
Жиры
22 г
Углеводы
Как приготовить "Блины без миксера и блендера"
Подготовьте все ингредиенты. Молоко и яйца должны быть комнатной температуры.
Вбейте в большую миску куриные яйца. Взбейте их венчиком до пенообразного состояния.
Влейте молоко и растительное масло, не переставая продолжайте взбивать жидкие ингредиенты.
Всыпьте просеянную пшеничную муку, сахар и щепотку соли, аккуратно смешайте и также интенсивно продолжайте взбивать. Если вы все правильно сделаете, то комочков в тесте не будет. Обязательно дайте тесту постоять хотя бы 10 минут перед выпечкой.
Слегка смажьте сковороду растительным маслом перед первым блином, выливайте по неполному половнику теста и выпекайте блины на среднем или тихом огне до готовности с обеих сторон. Секунд по 30 будет достаточно, если хотите не зажаренные блинчики.
Готовые блинчики складывайте стопкой на плоское блюдо. Из этого количества теста у меня получается 16 блинчиков диаметром 20 сантиметров.
Готовые блинчики идеально подходят для сладкой и несладкой начинки. Готовьте с удовольствием.
Оценить рецепт Блины без миксера и блендера
4.2,
всего
17
Рекомендуем рецепты:
Хлеб с кукурузными зернами
Уха из форели по-фински со сливками
Томаты с сыром и зеленью
Качокавалло
Хлеб с отрубями
Хлеб с кукурузными зернами
Уха из форели по-фински со сливками
Томаты с сыром и зеленью
Качокавалло
Хлеб с отрубями
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов