мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Блинные рулеты с рыбой



Обновлен:  
07.02.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блинные рулеты с рыбкой отлично подойдут к застолью - на Масленицу или день рождения. А можно подать их в будни, когда со вчерашнего остались блины. Готовить рулеты советую с красной рыбой.

Описание приготовления:

Блины пекутся просто. Тесто для них готовится из муки, яйца, соли и воды (или молока). Я обычно всыпаю в миску ложек 8-10 муки, вбиваю яйцо, а затем разбавляю до жидкой консистенции (как очень жидкая сметана). Жарим блины на масле - сливочном или растительном - до золотистого цвета. Затем смазываем сыром, выкладываем тонко нарезанное филе соленой или копченой рыбки. И все! Блюдо с блинными рулетами с рыбой можно украсить зеленым луком и небольшими помидорами. На праздничном столе смотрится просто фантастически. Приятного аппетита!


Назначение: На ужин / На праздничный стол / Масленица / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Семга / Икра / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины / Горячие блюда / Закуски / Блинчики / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Готовые блины — 12 Штук
  • Красная рыба — 400 Грамм
  • Сыр творожный — 300 Грамм

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Блинные рулеты с рыбой "

1
1. Приготовьте блины. В миску всыпьте 8-10 ложек муки, вбейте яйцо, разбавьте водой или молоком до густоты жидкой сметаны.
2
2. Каждый блин смажьте слоем сливочного сыра.
3
3. На слой сыра разложите тонкие кусочки рыбы. Сверните блинчик с начинкой рулетом.
4
4. Сверните блинчик с начинкой рулетом.
5
5. После того, как подготовите все блины, оберните их пищевой пленкой и уберите в холодильник на час-полтора. Затем разрежьте каждый блин под углом на две части и разложите на тарелке.

Оценить рецепт Блинные рулеты с рыбой :

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 10
Похожий видеорецепт "Блинные рулеты с рыбой "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
простой рецепт торта

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
пирог с капустой и яйцом