Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром



Приготовил :  
27.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это отличная закуска не только на Масленицу, но и на любой другой праздник. Нежная и вкусная начинка, завернутая в тонкие блинчики, это блюдо придется по вкусу всем. Готовится легко и просто.

Описание приготовления:

Из обычных тонких блинчиков, сливочного сыра и семги можно приготовить отличную закуску для праздничного стола, также можно побаловать себя в обычный день, приготовив такие рулетики к ужину. Для начинки можно использовать семгу кусочками, которую можно купить гораздо дешевле, нежели большим куском. Семга для начинки подойдет как слабосоленая, так и копченая, выбирайте на свой вкус. А как приготовить рулетики с семгой и сливочным сыром, я расскажу в этом рецепте.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Сливочный сыр
Блюдо: Выпечка / Блины / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 1 Стакан
  • Яйца  — 1 Штука
  • Молоко  — 1/2 Стакана
  • Газированная вода  — 1 Стакан
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сахар белый  — 2 Щепотки
  • Сливочный сыр  — 200 Грамм
  • Семга  — 150-200 Грамм (слабосоленая, копченая)
  • Укроп  — 20 Грамм

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром"

Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром - фото шаг 1
Готовим тесто. Смешиваем воду и молоко, добавляем яйцо, соль и сахар. Взбиваем-перемешиваем. Добавляем муку, тщательно размешиваем тесто без комочков. Оставляем его минут на 10, затем добавим оливковое масло и перемешиваем.
Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром - фото шаг 2
На смазанной маслом и хорошо разогретой сковороде выпекаем тонкие блинчики.
Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром - фото шаг 3
Для начинки смешиваем сливочный сыр с нарезанной на небольшие кусочки семгой и измельченным укропом.
Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром - фото шаг 4
Выкладываем начинку на блин, размазываем и сворачиваем блин в рулетик.
Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром - фото шаг 5
Готовые рулетики отправим в холодильник минимум на 30 минут. Затем нарезаем, украшаем и подаем к столу.

Оценить рецепт Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
торт со сгущенкой рецепт

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
десерты из вишни рецепты фото