В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Рулетики из блинчиков с начинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ищите простую и быструю закуску на праздничный стол? Тогда возьмите на заметку рецепт приготовления рулетиков из блинчиков с начинкой из копченой семги. Это аппетитно и совсем не сложно.
Описание приготовления:
Рулетики из блинчиков с начинкой в домашних условиях могут быть не только с рыбой, но и с мясом, сыром и любым другим любимым ингредиентом. В данном случае, копченая семга - это довольно быстрый вариант, который при желании можно дополнить сливочным сыром и свежей зеленью.Состав / Ингредиенты:
- Семга 200-250 грамм
- Молоко 1 литр
- Мука 300-400 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Соль 1 щепотка
- Сахар 3 ст. ложки
- Растительное масло 1-2 ст. ложек
- Крахмал 2 ст. ложки
Количество порций
10
Калорийность
284 ккал
Калорийность
13 г
Белки
10 г
Жиры
35 г
Углеводы
Как приготовить "Рулетики из блинчиков с начинкой"
1. Для начала можно заняться тестом. Муку просеять с крахмал и отправить в глубокую мисочку.
2. Вбить яйца и слегка перемешать.
3. Постепенно вливать тонкой струйкой молоко и активно взбивать тесто.
4. Добавить в тесто сахар и соль. При необходимости всыпать еще немного муки и довести до однородной консистенции.
5. Влить растительное масло и еще раз перемешать. Рецепт приготовления рулетиков из блинчиков с начинкой можно изменить по вкусу - сделать тесто на воде или сыворотке, например.
6. Сковороду разогреть и вылить немного теста.
7. Жарить блинчики с двух сторон, а затем слегка остудить.
8. Семгу нарезать тонкими ломтиками и выложить на блинчик.
9. Свернуть рулетом, плотно прижимая блинчик. В такие рулетики из блинчиков с начинкой в домашних условиях можно также добавить кусочек свежего огурчика.
Оценить рецепт Рулетики из блинчиков с начинкой
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ