Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Закуски / Блинчики / Блюда с начинкой / Блинные роллы с семгой

Блинные роллы с семгой

Приготовил : Марина Золотцева

12.09.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Для праздничного стола в качесте изысканной закуски прекрасно подойдет этот рецепт приготовления блинных роллов с семгой, соусом и авокадо. Хотите побаловать себя вкусненьким? Запоминайте!

Описание приготовления:

Приготовить блинные роллы с семгой в домашних условиях можно с творожным сыром или любым другим соусом по вкусу. Это отличная закуска, состав которой можно варьировать по вкусу, добавляя любимые ингредиенты в начинку.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Тесто

Блюдо: Выпечка / Закуски / Блинчики / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Листья салата 2 Штуки
Авокадо 1 Штука
Семга 200-250 Грамм
Сметана 200 Грамм
Блины По вкусу (на 800 миллилитров молока — 4 яйца, стакан муки.)
Зелень По вкусу
Соль 1 Щепотка
Сахар 1 Чайная ложка
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Огурец маринованный 1 Штука

Количество порций 8

Калорийность

312 ккал

Калорийность

9 г

Белки

29 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Блинные роллы с семгой"

1. Первым делом нужно заняться тестом. Вбейте в глубокую мисочку яйца, добавьте щепотку соли, сахар, молоко, взбейте все как следует. Постепенно добавляйте просеянную муку, продолжая взбивать.

2. Добавьте в тесто растительное масло.

3. Жарьте блинчики на сухой сковороде до румяности с двух сторон.

4. Очень мелко нарежьте или натрите на терке огурчик.

5. Добавьте сметану (можно, конечно, использовать и майонез). Вымойте и измельчите зелень. Добавьте щепотку соли и перца по вкусу.

6. Нарежьте тоненько рыбку.

7. Очистите и измельчите авокадо.

8. Остывший блинчик намажьте тонким слоем соуса.

9. Выложите рыбу, авокадо и листик салата. При желании блинные роллы с семгой в домашних условиях можно дополнить и другими ингредиентами по вкусу (сыром, например).