Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блинные рулеты с красной рыбой

Блинные рулеты с красной рыбой

Bestpovar

07.11.2014
Время приготовления: 2 ч.

Хочу поделиться рецептом простой закуски из блинов и вкусной начинки. Вы приятно удивите своих гостей, да еще и без ущерба фигуре. Подруги будут уплетать за обе щеки и просить рецепт! Гарантирую.

Описание приготовления:

Готовим тесто для блинов и жарим блинчики как обычно. Пока они остывают, готовим начинку из шпината и творожного сыра. Смазываем каждый блин сырной массой, выкладываем сверху тонко нарезанную рыбку и заворачиваем. Нарезаем и подаем. Выложите блинные рулеты с красной рыбой на блюдо, украсьте зеленью и смело подавайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Молоко 0,5 стакана
Мука 3 ст. ложки
Яйцо 1 штука
Соль По вкусу
Растительное масло 1 ст. ложка
Творожный сыр 100 грамм
Замороженный шпинат 100 грамм (или свежий)
Семга слабого посола 8 ломтиков

Количество порций 5

Как приготовить "Блинные рулеты с красной рыбой "

Блинные рулеты с красной рыбой - фото шаг 1

Сначала приготовим тесто для блинов. Взбейте яйцо, добавьте в него щепотку соли, ложку растительного масла и муку. Хорошо перемешайте и постепенно влейте молоко не переставая помешивать.