Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром
Блинчики, запеченные под сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блинчики, запеченные под сыром, с начинкой из отварной курочки и жареным луком - очень сытное, аппетитное и вкусное блюдо. Попробуйте!
Описание приготовления:
Такие блинчики могут стать как перекусом, так и полноценным обедом или ужином. С начинкой вы всегда можете экспериментировать. Для более нежной сырной корочки я рекомендую добавить немного сметаны.Состав / Ингредиенты:
- Блинчики 8 штук
- Куриное филе 1 штука
- Луковица 1 штука
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Сметана 2 ст. ложки
- Сыр 100 грамм
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
8
Как приготовить "Блинчики, запеченные под сыром"
Приготовьте блинчики по своему любимому рецепту. Куриное филе отварите в подсоленной воде до мягкости.
Очистите и измельчите луковицу.
Сыр натрите на средней или крупной терке.
Готовое филе немного обсушите, остудите и измельчите в мясорубке или блендере.
Разогрейте на сковороде растительное масло и выложите лук. Обжарьте до легкой румяности.
Добавьте на сковороду измельченную курицу.
Посолите, поперчите, добавьте любимые специи. Обжарьте пару минут, после снимите с огня и немного остудите.
Выложите на блинчик пару ложек начинки.
Аккуратно сверните.
Заверните все блинчики и выложите форму для запекания.
Смажьте сметаной.
Присыпьте тертым сыром. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку.
Запекайте 15-20 минут до румяной корочки.
Блинчики подавайте горячими. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Если начинка получается суховатой, добавьте немного сметаны или бульона.Оценить рецепт Блинчики, запеченные под сыром
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов