Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блюда с начинкой / Блинчики с творогом и изюмом

Блинчики с творогом и изюмом

Mengrel12

07.02.2018
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Рецепт сладкого завтрака.

Описание приготовления:

Самое простое в этом рецепте приготовления блинчиков с творогом и изюмом - приготовить тесто и начинку для блинчиков. Самое сложное - обжарить блинчики так, чтобы они не пригорели.

Назначение: На завтрак / На ужин / Для детей / На завтрак / На ужин / На праздничный стол / Недорого / Масленица / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко

Блюдо: Выпечка / Блины / Блюда с начинкой

География кухни: Русская кухня

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Изюм 50 грамм
Молоко 250 мл
Творог 300 грамм
Мука 100 грамм
Яйцо 2 штуки (1 в тесто, 1 в начинку)
Соль По вкусу
Сахар По вкусу
Масло растительное По вкусу

Количество порций 1

Калорийность

150 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Блинчики с творогом и изюмом"

Блинчики с творогом и изюмом - фото шаг 1

В миску разбиваем яйцо, взбиваем его венчиком, добавляя сахар и соль. Заливаем туда же молока и, перемешивая, добавляем муку. Смесь постоянно помешиваем и в последнюю очередь добавляем растительного масла.

Блинчики с творогом и изюмом - фото шаг 2

Готовим блинчики на сковородке,разогретой растительным маслом. На каждый блинчик будет уходить по 2-3 минуты жарки максимум.

Блинчики с творогом и изюмом - фото шаг 3

Когда блины готовы, займемся начинкой. В первую очередь хорошенько подавим творог.

Блинчики с творогом и изюмом - фото шаг 4

Теперь промоем в холодной воде изюм. Его надо хорошенько перебрать.

Блинчики с творогом и изюмом - фото шаг 5

В миску с творогом разбиваем яйцо, добавляем сахара и изюма. Все тщательно перемешиваем между собой до однородности, полного растворения сахара и яичной массы.