Главная / Каталог рецептов / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Сулугуни / Блинчики из сулугуни с начинкой
Блинчики из сулугуни с начинкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам надоели самые обыкновенные блинчики, то вы можете приготовить их не из теста, а из сыра! Удивите своих гостей вкусной закуской из сулугуни с начинкой. Такие нежные блинчики очень вкусные.
Описание приготовления:
Хотите приготовить вкусное блюдо и порадовать своих гостей и близких? Тогда узнайте, как приготовить блинчики из сулугуни с начинкой. Это очень интересное блюдо, нежное на вкус. Оно не повредит вашей талии, поэтому подходит для тех, кто следит за своей фигурой.Ингредиенты:
- Сулугуни листовой — 5 Штук
- Шампиньоны — 300 Грамм
- Сливочное масло — 20 Грамм
- Соль — По вкусу
Количество порций: 8
Как приготовить "Блинчики из сулугуни с начинкой"
Первым делом подготовьте начинку для будущих блинчиков. Для этого грибы замочите в холодной воде, затем хорошенько промойте и обсушите. Почистите ножом, если в этом есть необходимость. Измельчите шампиньоны ножом или при помощи блендера. Они должны быть измельчены максимально.
Поставьте на плиту сковородку, раскалите ее на слабом огне. "Распустите" на ней кусочек сливочного масла. Затем выложите в сковороду шампиньоны, посолите их и обжарьте, пока не испарится весь сок, который они пустят, а грибы не приобретут красивый золотистый оттенок.
На разделочную доску постелите пищевую пленку. На нее внахлест выложите пластинки сыра сулугуни. Когда жареные грибы остынут, выложите их на блинчики из сулугуни, разровняйте начинку.
Теперь возьмите пищевую пленку за край и сверните все блинчики в рулетик. Сделайте их достаточно плотными, чтоб они не развалились. Действуйте как можно аккуратнее, так как блинчики из сулугуни — очень нежное блюдо, и сам сыр может легко порваться.
Получившийся рулетик из сыра сулугуни и грибной начинки разрежьте на кусочки толщиной один-два сантиметра. Выложите их на блюдо и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Блинчики из сулугуни с начинкой:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Рекомендуем рецепты:
Eлочка из сыра и колбасы
Шампиньоны, запеченные с сыром в духовке
Воздушное пюре
Ромштекс с сыром "Дор блю" и хреном
Грибы жареные
Eлочка из сыра и колбасы
Шампиньоны, запеченные с сыром в духовке
Воздушное пюре
Ромштекс с сыром "Дор блю" и хреном
Грибы жареные
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Закуски - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
