Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блинчики из кабачков с сыром

Блинчики из кабачков с сыром

Отзывы (3)

Алексей Марчук

30.10.2014
Время приготовления: 45 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Любителям кабачков такие легкие блинчики должны прийтись по вкусу. В рецепте присутствует твердый сыр, что придает блинчикам еще более нежный и насыщенный вкус. Приготовьте и насладитесь!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления блинчиков из кабачков с сыром. Сперва приготовьте тесто, использовав: тертый твердый сыр, кабачки, муку, яйца, петрушку и специи. Затем обжарьте блинчике на масле с двух сторон. К столу подавайте горячими, хотя они и остывшие очень вкусные!
Хорошего вам дня!

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Молочные продукты / Сыр / Тесто / Мука

Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Кабачок 1 штука (большой )
Яйца 2 штуки
Соль 1 ч. ложка
Сыр твердый 100 грамм
Мука 100 грамм
Масло растительное По вкусу
Укроп свежий 2 ст. ложки
Специи По вкусу

Количество порций 15

Калорийность

115 ккал

Калорийность

7 г

Белки

5 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Блинчики из кабачков с сыром"

Блинчики из кабачков с сыром - фото шаг 1

Кабачки промойте и очистите от кожуры и семян. Натрите на крупной терке.

Блинчики из кабачков с сыром - фото шаг 2

Добавьте к кабачкам натертый на крупной терке сыр.

Блинчики из кабачков с сыром - фото шаг 3

Засыпаем муку и вбиваем яйца. Добавляем измельченный свежий укроп, соль и перец. Тщательно перемешиваем тесто.

Блинчики из кабачков с сыром - фото шаг 4

На сковороду вливаем масло, немного его разогреваем. Столовой ложкой зачерпываем тесто и выкладываем на сковороду, обжариваем с каждой стороны по 4-5 минут. Огонь средний.