Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блинчики / Блюда с начинкой / Фаршированные / Блинчики, фаршированные капустой

Блинчики, фаршированные капустой

17.02.2015
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Рецепт для тех, кто любит сочетание капуста+тесто. Аппетитные и вкусные блинчики - хоть на завтрак, хоть на обед, хоть на ужин:)

Описание приготовления:

Вкусные и тоненькие блинчики хороши сами по себе, а уж фаршированные - это сказка :) У меня самые любимые две начинки для блинчиков - мясная и капустная. Рецепт приготовления блинчиков, фаршированных капустой у каждой хозяйки свой. Я поделюсь своим. Он достаточно прост, капуста без моркови и лука. Зато я добавляю в капустную начинку вареные яйца. Попробуйте и вы приготовить блинчики, фаршированные капустой по моему рецепту. Надеюсь, что вам понравится :)

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Тесто

Блюдо: Выпечка / Блинчики / Блюда с начинкой / Фаршированные

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Капуста 500 грамм
Молоко 0,5 литра
Мука 250 грамм
Яйца 4 штуки (2 в тесто, 2 сварить вкрутую)
Томатная паста 1 ст. ложка
Соль 1 ч. ложка (половина в тесто, половина для капусты)
Сахар 1 ст. ложка
Масло растительное 4 ст. ложки (половина в тесто, половина для капусты)

Количество порций 6

Калорийность

195 ккал

Калорийность

5 г

Белки

11 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Блинчики, фаршированные капустой"

Блинчики, фаршированные капустой - фото шаг 1

В молоке хорошо размешать сахар и соль, добавить яйца и взбить. Всыпать просеянную муку и размешать тесто без комочков. Налить в тесто растительное масло и еще раз хорошо размешать.