Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Бисквитный пирог с яблоками

Бисквитный пирог с яблоками

Приготовил : Lisiu

16.02.2011
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Простой рецепт шарлотки с яблоками.

Описание приготовления:

Подготовка начинки пирога: яблоки вымыть, срезать кожуру, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Нарезать яблоки тонкими дольками, выложить в миску и сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Для приготовления теста: яйца (желток вместе с белком) разбить в миску, добавить сахара и взбить миксером в пену. Аккуратно всыпать просеянную муку в миску со взбитыми яйцами и перемешать столовой ложкой до образования однородной массы. Добавить ванильный сахар и корицу по вкусу, а так же чайную ложку погашенной соды - всё тщательно перемешать.

Форму для выпекания пирога смазать сливочным маслом. Выложить половину теста, затем выложить слой яблок и сверху покрыть оставшейся частью теста. Выпекать пирог в разогретой до 180 гр. духовке 35-40 минут. Если пирог сверху начнёт раньше времени темнеть (гореть) достаньте его и накройте сверху фольгой.

Приятного аппетита!

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / Недорого

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Бисквитное тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Английская

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 4 Штуки
Сахар 1 Стакан (~170 гр.)
Мука 1 Стакан (~100 гр.)
Яблоко 4 Штуки
Лимон 1 Штука
Сливочное масло 20 Грамм
Сода 1 Щепотка (Погасить 1 чайной ложкой уксуса)
Ванильный сахар 1 По вкусу
Корица 1 По вкусу

Количество порций 5

Оценить рецепт Бисквитный пирог с яблоками

4.5 26

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Бисквитный пирог с яблоками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Варенье из абрикосов прозрачное
Имбирные пирожные
Куриные бедра с лимоном и розмарином
Шарлотка в тыкве
Заварное тесто для мантов

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: