Кулич "Краффин"
Бисквитный кулич
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Бисквитное тесто, как известно, состоит всего из трех основных ингредиентов! Но к празднику Пасхи я предлагаю это тесто сдобрить сливочным маслом и приготовить восхитительные, вкусные куличи.
Описание приготовления:
Для волшебного аромата теста вы можете ввести любые ароматизаторы или цедру цитрусовых фруктов. Кроме изюма в тесто можно добавить кусочки цукатов, орехов или других сухофруктов! Как приготовить бисквитный кулич я расскажу в пошаговом рецепте!Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 220 грамм
- Масло сливочное 180 грамм (размягченное)
- Яйцо куриное 4 штуки (комнатной температуры)
- Сахар 220 грамм
- Разрыхлитель теста 2 ч. ложки
- Изюм 100 грамм
- Масло растительное По вкусу (для смазывания формы)
Количество порций
6
Калорийность
388 ккал
Калорийность
6 г
Белки
19 г
Жиры
47 г
Углеводы
Как приготовить "Бисквитный кулич"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Масло и яйца должны быть комнатной температуры, это все очень важно для получения вкусного теста.
Изюм промойте, залейте горячей водой на 7-10 минут. Затем воду слейте и обсушите изюм бумажным полотенцем.
Мягкое масло (ни в коем случае не растопленное) взбивайте 3-4 минуты с сахаром.
Затем по одному вводите яйца. Взбивайте массу после добавления каждого яйца по 1-2 минуты.
Затем добавьте изюм. Перемешайте.
Муку просейте с разрыхлителем и введите в тесто. Размешайте лопаткой. Долго вымешивать не нужно.
Формы для куличей смажьте растительным маслом и наполовину наполните тестом.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Проверяйте готовность деревянной шпажкой. Время выпечки зависит от размера куличей.
Готовые куличи полностью остудите, покройте глазурью и украсьте на свой вкус!
Куличи получаются пористыми, воздушными и очень вкусными.
Светлой Пасхи!
Оценить рецепт Бисквитный кулич
5.0
25
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
24.03.2025 21:50 
спасибо за рецептик
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов