Классический шоколадный бисквит
Бисквитное шоколадное тесто
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделится рецептом шоколадного бисквитного теста. Готовиться оно очень быстро, без рыхлителей или соды. Порцию для большого торта стоит удвоить. Смотрите рецепт!
Описание приготовления:
Для приготовления теста нужно сначала разделить охлажденные яйца на желтки и белки. Взбить их по отдельности. Добавить муку и какао. Соединить миксером и Вы получите готовое ароматное тесто. Используйте для тортов, панкейков. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 4 штуки
- Какао-порошок 3-4 ст. ложек
- Мука пшеничная 100-120 грамм
- Сахар 150 грамм
Количество порций
1
Калорийность
284 ккал
Калорийность
10 г
Белки
6 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Бисквитное шоколадное тесто"
Приготовьте продукты для бисквита. Муку просейте.
Отделите желтки и соедините их с сахаром.
Миксером взбейте до образования однородной светлой массы.
Белки яиц положите в высокий стакан для миксера.
И взбейте миксером до образования устойчивых пиков. Масса должна быть плотной и воздушной.
Соедините обе взбитых массы.
Введите муку и какао. Миксером доведите тесто до готовности. Мучных комочков быть не должно.
Бисквитное шоколадное тесто готово. Дальше используйте его на назначению. Я выпекаю его в мультиварке на режиме "выпечка" 45 минут.
Оценить рецепт Бисквитное шоколадное тесто
5.0
15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ядвига Петровна 
07.12.2018 00:00
Бисквит отличный! Приготовила тортик со сметанным кремом, получилось вкусно.
Леся)
05.11.2018 12:00
Удачный рецепт бисквита! Нежный, воздушный и пышный! Мне нравится просто кушать бисквит с молоком 
прошлый раз еще растопленным шоколадом полила!
Ася
02.01.2018 16:20
Этот бисквит можно использовать для таких тортиков, как "Ванька-кучерявый", чтобы кусочки бисквита хорошо пропитывались кремом сметанным или заварным.
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов