Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Бисквит / Бисквит с персиком

Бисквит с персиком

Отзывы (6)

Приготовил : Натали

11.08.2019
Время приготовления: 50 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Летом нужно пользоваться изобилием вкусных фруктов и делать побольше сладкой выпечки с сочными дарами природы! В рецепте расскажу вам, как приготовить бисквит с персиком.

Описание приготовления:

Размер формы для выпечки бисквита выбирайте в зависимости от того, для каких целей печете бисквит. Если вы просто хотите подать его как пирог, с сахарной пудрой, то можно взять форму 26 см. А если хотите сделать его как основу для торта, то выбирайте форму 24 см. или две по 20 см., чтобы бисквит получился высокий и его можно было разделить на 2-3 коржа.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Персик / Тесто / Бисквитное тесто

Блюдо: Выпечка / Бисквит

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 1 Стакан
Сахар 1 Стакан
Яйцо куриное 5 Штук
Ванилин 1 Щепотка
Персик 2 Штуки
Масло растительное По вкусу (для смазывания формы)

Количество порций 8

Как приготовить "Бисквит с персиком"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Яйца взбейте с сахаром до его растворения. Примерно 3-4 минуты.

Добавьте просеянную муку и ванилин. Перемешайте тесто лопаткой или на самой низкой скорости миксера.

Про выбор формы более подробно написано в описании к рецепту. Я взяла форму 26 см. Смажьте форму растительным маслом и выложите тесто.

Персики помойте и обсушите. Выложите тонкими дольками на тесто. Можно более плотно, чем у меня на фото.

Выпекайте 30-35 минут при температуре 180 градусов. Духовку в процессе выпекания не открывайте. Если форма меньше по диаметру, может понадобиться немного больше времени. Проверяйте деревянной шпажкой.