Бифштекс рубленый из говядины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочный, вкусный и быстрый бифштекс. Специи подчеркивают вкус мяса, делая его более ярким и насыщенным. Настоящее мужское блюдо. Пробуйте!
Описание приготовления:
Рубленый бифштекс из говядины готовится за несколько минут. Смешайте говяжий фарш с рубленым луком и яйцом, добавьте соль и перец по вкусу. Вымешайте фарш, добавив молоко. Сформируйте плоские бифштексы, толщиной около полутора сантиметров. Обваляйте в муке и обжарьте на раскаленном растительном масле с двух сторон, по 2-3 минуты на каждую. Подавайте на стол горячим с яичницей. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Лук 1 штука
- Молоко 150 мл
- Мука 3 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
- Говяжий фарш 1 кг
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
183 ккал
Калорийность
4 г
Белки
12 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Бифштекс рубленый из говядины "
Лук мелко порубите.
Смешайте говяжий фарш с луком и яйцом, посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте молоко.
Сформируйте из фарша плоские лепешки примерно 1,5 см. толщиной и обваляйте в муке.
Разогрейте на сковороде растительное масло и жарьте бифштексы 2-3 минуты.
Затем переверните и обжарьте другую сторону. Поджарьте к рубленому бифштексу глазунью и подавайте на стол.
Оценить рецепт Бифштекс рубленый из говядины
3.9
8
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ