Пирог с фруктами
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Безумно вкусный и простой пирог с фруктами
Безумно вкусный и простой пирог с фруктами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Безумно вкусный и простой пирог с фруктами – о чем еще может мечтать занятая хозяйка? Дрожжевое тесто для этого пирога даже не нужно месить, достаточно просто размешать ложкой и добавить фрукты.
Описание приготовления:
Дрожжевое пирог с фруктами — вряд ли нужно еще что-то рассказывать о нем. Воздушная, сочная, ароматная выпечка. Благодаря натертому холодному сливочному маслу и сахару сверху на пироге образуется аппетитная хрустящая корочка, пальчики оближешь! Единственным недостатком этого пирога является тот факт, что тесто должно подниматься в течение 2-3 часов, что не всегда позволительно по времени. Но если у вас все же есть свободные 3 часа, посмотрите, как приготовить безумно вкусный и простой пирог с фруктами, и порадуйте им родных!Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 100 грамм (или маргарин)
- Ванильный сахар 10 грамм
- Мука 400-450 грамм
- Сливочное масло 100 грамм (для крошки)
- Кефир 250 мл (или кислое молоко)
- Дрожжи сухие 1 ч. ложка
- Соль 1/3 ч. ложки
- Сахар 10 ст. ложек (4 ст. ложки в тесто, 6 ст. ложек для крошки)
- Яйцо 2 штуки
- Фрукты 1 стакан
Количество порций
6
Как приготовить "Безумно вкусный и простой пирог с фруктами"
1. Теплый кефир или кислое молоко смешайте с сухими дрожжами и оставьте на несколько минут. Мягкое сливочное масло перетрите венчиком с сахаром и ванильным сахаром.
2. Затем по одному добавьте яйца и соль, каждый раз хорошо перемешивая массу венчиком. Добавьте немного просеянной муки, перемешайте и добавьте кефир с дрожжами.
3. Снова перемешайте тесто и добавьте оставшуюся просеянную муку. Лопаткой замесите густое тесто. Накройте его крышкой и оставьте при комнатной температуре на 2 часа.
4. Слегка обомните тесто лопаткой и выложите в смазанную сливочным маслом форму. Сверху выложите нарезанные дольками фрукты. Холодное сливочное масло натрите на крупной терке сверху на фрукты и посыпьте сахаром.
5. Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке в течение 40 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Безумно вкусный и простой пирог с фруктами
3.6
92
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ната П 
01.02.2020 15:07
Не могу понять, что не так делаю: этой муки очень много, добавила лишь две трети и то гуще вышло тесто, даже не знаю, получится ли что н будь теперь у меня из этой затеи(( и поднииаться толком не хочет (но, это, быть может, дрожжи виноваты)...
Serega Serega
27.10.2019 16:06
Пирог получился очень вкусный , ( если яблоки класть как в рецепте только сверху ,то ) яблок очень мало
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов