Бешамель в микроволновке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Бешамель - классический соус, который подходит практически ко всем блюдам. Он хорош с пастой, курицей, мясом, овощами. Готовить его можно на плите или в микроволновке. Качество соуса не пострадает.
Описание приготовления:
Бешамель в микроволновке готовить просто. Задача одна - прогревать и перешивать соус. Соус получится более жидким, если вы добавите меньше муки.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 2 Ст. ложки
- Мука 2 Ст. ложки
- Молоко 1 Стакан
- Соль 1/4 Чайных ложки
- Белый или черный перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Бешамель в микроволновке"
1. Растопите масло в микроволновке.
2. К растопленному маслу добавьте муку. Перемешайте венчиком.
3. Прогрейте масляно-мучную смесь в микроволновке до образования пузырьков.
4. Добавьте в соус молоко и еще раз нагрейте до пузырьков. Выберите бешамель из микроволновки и хорошенько взбейте венчиком.
5. Нагревайте соус в микроволновке до загустения.
6. Выберите бешамель из микроволновки, посолите, поперчите.
7. Перемешайте и перелейте в соусницу или выложите прямо на блюдо. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Бешамель в микроволновке
4.7
3
Рекомендуем рецепты:
Печенье "Сочни"
Медовый торт с вишней
Самса классическая
Печенье с какао
Вареники с малиной на дрожжевом тесте
Печенье "Сочни"
Медовый торт с вишней
Самса классическая
Печенье с какао
Вареники с малиной на дрожжевом тесте
Редакция рекомендует:
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ