Белый хлеб
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пушистый, ароматный, нежный и необыкновенно вкусный хлеб можно приготовить своими руками из самых простых ингредиентов. Ни в одном магазине вы такого хлеба не купите.
Описание приготовления:
Готовить хлеб мы будет на молоке безопарным способом. Дрожжи подойдут свежие, как у меня или сухие, которых нужно взять в три раза меньше. Такой белый хлеб хорош с сыром, колбасой, джемом, икрой или любой другой закуской.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 200 Миллилитров
- Дрожжи свежие 20 Грамм
- Сахар 1 Ст. ложка
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сливочное масло 50 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Мука пшеничная 350-400 Грамм
Количество порций
10
Калорийность
292 ккал
Калорийность
9 г
Белки
8 г
Жиры
40 г
Углеводы
Как приготовить "Белый хлеб"
Подготовьте все ингредиенты для приготовления белого хлеба.
Молоко подогрейте и налейте в миску или чашу миксера. Добавьте дрожжи, соль и сахар. Перемешайте все эти ингредиенты.
Сливочное масло растопите и добавьте в тесто.
Добавьте яйцо.
Всыпьте просеянную муку.
Замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место.
Через 50-60 минут тесто увеличится в объеме.
Тесто обомните, придайте форму батона и выложите в форму для выпечки.
Сделайте надрезы на тесте.
Дайте тесту постоять 20-25 минут при комнатной температуре.
Выпекайте хлеб в духовке при температуре 175-180 градусов 35-40 минут до золотистой корочки.
Ароматный, красивый и необыкновенно вкусный белый хлеб готов.
Оценить рецепт Белый хлеб
4.9
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рисовые «Жучки» с вареньем
Хворост простой
Постные французские булочки
Королевская ватрушка с абрикосами
Цыбульники львовские
Рисовые «Жучки» с вареньем
Хворост простой
Постные французские булочки
Королевская ватрушка с абрикосами
Цыбульники львовские
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Хлеб - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов