В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Беляши с рыбой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Беляши с рыбой получаются всегда очень воздушные, мягкие и вкусные. Подавать к столу их можно в горячем виде со сметаной или же чашечкой чая. В качестве начинки можно использовать любую рыбу.
Описание приготовления:
В этом рецепте в качестве начинки использовалась горбуша. С ней беляши вышли очень вкусными и сытными. Однако, можно заменить эту рыбу на более дешевую, к примеру, подойдет минтай, путассу или какая-то речная. Тесто замешивалось на воде, но можно сделать его смело и на молоке.Состав / Ингредиенты:
- Горбуша 150 грамм
- Мука 1 стакан
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 100 мл
- Дрожжи сухие 0,5 ч. ложки
- Вода 0,5 стакана
Количество порций
3
Как приготовить "Беляши с рыбой"
Подготовьте ингредиенты.
В миске смешайте теплую воду с сухими дрожжами и солью.
Всыпьте муку.
Замесите тесто.
Оставьте его в теплом месте на час.
Затем разделите тесто на кусочки, на каждый выложите рыбную начинку. Филе рыбы можете перекрутить на мясорубке или мелко нарезать.
Скрепите хорошо края.
В сковороде разогрейте растительное масло, выложите беляши. Жарьте их на умеренном огне до красивой и румяной корочки с двух сторон.
Выложите готовые беляши с рыбой на блюдо.
Беляши с рыбой можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Беляши с рыбой
4.4
5
Похожие рецепты:
Беляши - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов