Белокочанная капуста в сыре в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное и бюджетное блюдо для повседневного стола. Готовится просто, а необходимые ингредиенты почти всегда есть под рукой. Такой рецепт выручит всегда, получается сытно и гарнир не нужен!
Описание приготовления:
Приготовить белокочанную капусту в сыре в духовке очень просто. Блюдо получается нежное, сочное и очень вкусное! Понравится несомненно всем любителям овощей, да и просто прекрасно разнообразит повседневное меню. Подавать такое блюдо можно самостоятельно, со сметаной и даже в качестве гарнира к мясу. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Капуста 500 Грамм
- Лук 1 Штука
- Сыр 120 Грамм
- Сливки 200 Миллилитров (10-20% жирности)
- Масло сливочное 30 Грамм
- Сухари панировочные 1,5 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Яйцо 2 Штуки
Количество порций
6
Калорийность
122 ккал
Калорийность
6 г
Белки
8 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Белокочанная капуста в сыре в духовке"
Подготовьте все ингредиенты.
Лук нарежьте кубиками и обжарьте в сливочном масле до мягкости.
Добавьте нашинкованную тонко капусту.
Тушите периодически помешивая до готовности. В конце посолите капусту по вкусу. Если капуста дала много сока, то откиньте ее на дуршлаг или тушите до полного выпаривания жидкости.
Отдельно взбейте яйца, добавьте сливки, тертый сыр (немного оставьте для верха), соль и перец по вкусу.
Форму для запекания смажьте маслом. Дно и бока посыпьте сухарями или манкой. Соедините тушеную капусту и заливку. Перемешайте и выложите в форму.
Посыпьте верх оставшимся тертым сыром и запекайте в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут. Готовой запеканке дайте немного остыть, так она будет лучше держать форму и впитает в себя все соки. Затем нарежьте на порции и подайте к столу со сметаной или просто со свежими овощами.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Белокочанная капуста в сыре в духовке
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Творожные рогалики "Нежнее нежного"
Запеканка из овощей с курицей и сыром
Торт с маскарпоне
Рис по-китайски
Крем "Пломбир" на сливках
Творожные рогалики "Нежнее нежного"
Запеканка из овощей с курицей и сыром
Торт с маскарпоне
Рис по-китайски
Крем "Пломбир" на сливках
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Итальянская запеканка
- Картофельная запеканка с капустой
- Мясная запеканка в духовке
- Постная запеканка без масла
- Запеканка мясная с рисом
- Творожная запеканка с песочным тестом
- Картофельная запеканка со шпинатом
- Запеканка из черствого пасхального кулича
- Запеканка из кекса с творогом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов