Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Бельгийский яблочный пирог

Бельгийский яблочный пирог

20.11.2019
Время приготовления: 1 ч.

Думаю, что не ошибусь, если скажу, что у каждого народа есть свой яблочный пирог. При всей схожести подходов к их готовке, эти пироги совсем разные. Представляю рецепт бельгийского яблочного пирога.

Описание приготовления:

Осень - прекрасное время для приготовления яблочных пирогов, потому что это всегда вкусная и уютная домашняя выпечка, которая соберет за чайным столом всю семью. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте с удовольствием.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Бельгийская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 3 штуки
Мука 400 грамм
Яйца 2 штуки
Корица 1 ч. ложка
Сахар 200 грамм
Сахарная пудра 2 ч. ложки (для посыпки перед подачей)
Растительное масло 150 мл (рафинированное)
Сода 1 ч. ложка
Ванильный сахар 1 штука (пакетик)

Количество порций 12

Калорийность

292 ккал

Калорийность

5 г

Белки

13 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Бельгийский яблочный пирог"

Приготовьте ингредиенты.

Яблоки очистите и нарежьте мелким кубиком, должно быть 4 чайных чашки нарезанных яблок.

На такое количество начинки уходит три средних яблока.

В миску вбейте два яйца, добавьте растительное масло, взбейте в эмульсию с помощью венчика.

Добавьте сахарный песок и ванильный сахар, смешайте.

В просеянную муку добавьте корицу, соду, соль, перемешайте.

Частями соедините муку с яично-масляной смесью, получается довольно густое тесто.

Добавьте к тесту нарезанные яблоки.

Смешайте тесто с яблоками.

Бельгийский яблочный пирог - фото шаг 10

Смажьте противень растительным маслом, выложите тесто, разровняйте.

Бельгийский яблочный пирог - фото шаг 11

Выпекайте бельгийский пирог при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Бельгийский яблочный пирог - фото шаг 12

Разрежьте пирог на порционные кусочки, посыпьте сахарной пудрой.

Бельгийский яблочный пирог - фото шаг 13

Бельгийский яблочный пирог прекрасно подойдет к утреннему кофе или к чаю. Он получается вкусный, ароматный, простой в приготовлении. Очень рекомендую приготовить!

Оценить рецепт Бельгийский яблочный пирог