Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Вафли / Хрустящие бельгийские вафли

Хрустящие бельгийские вафли

Приготовил : Віра Дробна

27.05.2017
Время приготовления: 45 мин

Вафли — любимое лакомство многих детей. Но хрустящие бельгийские вафли превзошли все мои ожидания. Они настолько нежные и вкусные, что я решила приготовить их к приходу наших близких друзей к чаю.

Описание приготовления:

Такие вафли будут являться украшением любого стола. Для этого следует украсить их взбитыми сливками и положить наверх несколько ягод. Это не только придаст блюду эстетичный вид, но и во много раз улучшит его вкусовые качества. Гости обязательно поинтересуются у вас, как приготовить хрустящие бельгийские вафли.

Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Вафли

География кухни: Бельгийская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Молоко 2 Стакана
Мука 2 Стакана
Яйца 2 Штуки
Соль 0,5 Чайных ложки
Сахар 60 Грамм
Подсолнечное масло 0,5 Стакана
Разрыхлитель 4 Чайных ложки

Количество порций 8

Как приготовить "Хрустящие бельгийские вафли"

Все сухие ингредиенты надо просеять в большую миску.

Отделённые от желтков белки взбейте в крутую пену.

Смешайте желтки, молоко и растительное масло. Добавьте полученную смесь к сухим ингредиентам, перемешайте до однородной массы и введите во взбитые белки.

Готовьте в вафельнице, наливая необходимое количество теста. Подавать лучше со взбитыми сливками и ягодами.

Оценить рецепт Хрустящие бельгийские вафли