Сезонные рецепты:
Батские булочки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Батские булочки всегда получаются удачными, очень мягкими и вкусными. Приготовить их можно в качестве угощения для гостей или, чтобы побаловать семью домашней выпечкой.
Описание приготовления:
Готовить такие булочки можно как без ничего, так и с какой-то начинкой, к примеру с изюмом, курагой или грецкими орешками. Подавать к столу булочки лучше остывшими.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо куриное 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Сахар 100 грамм (2-3 ст. ложки — в тесто, остальное — в глазурь)
- Молоко 1 стакан (1/2 стакана — в тесто, остальное — в глазурь)
- Дрожжи сухие 0,5 ч. ложки
- Вода 50 мл
- Масло сливочное 30 грамм
- Мука 2-3 стаканов
Количество порций
4
Как приготовить "Батские булочки"
Подготовьте ингредиенты.
В миску вбейте яйцо, всыпьте соль и сахар. Перемешайте.
Влейте теплое молоко, воду и растопленное масло.
Добавьте сухие дрожжи, перемешайте.
Всыпьте муку высшего сорта.
Замесите тесто.
Оставьте его на час в теплом месте, накрыв сверху миску пищевой пленкой.
Поднявшееся тесто обомните, выложите на силиконовый коврик и раскатайте в пласт прямоугольной формы.
Подверните один край к центру, а затем второй. Нарежьте получившийся рулет на кусочки.
Выложите булочки на противень.
В ковш влейте оставшееся молоко и всыпьте сахар. Доведите глазурь до кипения.
Смажьте булочки молочной глазурью. Сверху можете их дополнительно посыпать сахаром.
Отправьте их в разогретую до 190 градусов духовку на 25-35 минут.
Батские булочки готовы! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Батские булочки
5.0
2
Редакция рекомендует:
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов