Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хлеб / Батон на кефире

Батон на кефире

Отзывы (2)

Galina.budanova

22.11.2020
Время приготовления: 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если вы обнаружили, что в доме нет белого хлеба к завтраку, но есть немного кефира, то можете легко приготовить очень вкусный батон на кефире. Это очень легко и просто. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Совсем необязательно ходить за батоном в булочную, если дома есть всего 100 мл. кефира. Этого достаточно, чтобы испечь очень вкусный домашний батон. Уверяю, семья будет довольна очень вкусным завтраком с такой выпечкой. Следуйте пошаговому рецепту, он очень простой, и через некоторое время у вас на столе появится такой замечательный батон на кефире.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука

Блюдо: Выпечка / Хлеб

Состав / Ингредиенты:

Кефир 100 мл
Вода 100 мл
Дрожжи 1 ч. ложка (сухие, быстродействующие)
Соль 1 ч. ложка
Сахар 12 грамм
Сливочное масло 10 грамм
Мука пшеничная 300 грамм

Количество порций 6

Калорийность

242 ккал

Калорийность

8 г

Белки

3 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Батон на кефире"

Подготовьте ингредиенты.

Растворите в воде сухие быстродействующие дрожжи, оставьте на 5 минут.

В емкость для замешивания теста всыпьте 1/3 часть муки, добавьте соль, сахар, влейте кефир.

Добавьте мягкое сливочное масло, смешайте.

Влейте растворенные в воде дрожжи.

Всыпьте оставшуюся муку, замесите тесто, соберите его в комок. Смажьте стенки миски растительным маслом, накройте пищевой пленкой, оставьте на 1 час для подъема.