Баранина в фольге в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такая баранина, несомненно, украсит и праздничный стол в виде горячего блюда. А также это мясо можно подать в холодном виде, нарезкой в качестве закуски. Готовится очень просто, а результат получается шикарный.
Описание приготовления:
Используйте любимые специи и травы на ваш вкус. Розмарин можно заменить тимьяном или шалфеем, тмин - любыми другими приправами. Нежное, сочное, ароматное и вкусное мясо!Состав / Ингредиенты:
- Баранья лопатка 900 Грамм (без кости)
- Морковь 2-3 Штук
- Лук 1 Штука
- Вино красное сладкое 100 Миллилитров
- Веточка розмарина 1 Штука
- Кориандр 2 Чайных ложки
- Тмин 1 Чайная ложка
- Перец розовый 1 Чайная ложка
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Баранина в фольге в духовке"
1. Мясо помойте, обсушите.
2. Посолите, поперчите, воткните веточку розмарина.
3. Залейте вином, накройте и оставьте на 2 часа.
4. Морковь нарежьте брусочками, лук -полукольцами.
5. В жаропрочную форму выложите мясо, вокруг лук и морковь.
6. Плотно оберните форму фольгой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 2-х часов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Баранина в фольге в духовке
4.5
12
Рекомендуем рецепты:
Окрошка на сыворотке с колбасой
Печеночный паштет из куриной печени
Зразы с грибами в духовке
Свинина в горчичном соусе на сковороде
Мясная запеканка с гречкой
Окрошка на сыворотке с колбасой
Печеночный паштет из куриной печени
Зразы с грибами в духовке
Свинина в горчичном соусе на сковороде
Мясная запеканка с гречкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
11.02.2019 06:10 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ