Шоколадно-банановый пирог "Брауни"
Банановый брауни
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусное и простое в приготовлении пирожное, в котором очень удачно сочетаются вкусы шоколада и банана.
Описание приготовления:
Если вы любитель шоколада и всего, что с ним связано - этот рецепт именно для вас. Нежное и влажное шоколадное тесто с не менее нежным верхним банановым слоем, чашечка чая или кофе - и день можно считать удачным. Рассказываю, как приготовить банановый брауни.Состав / Ингредиенты:
- Шоколад темный 200 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Яйца 3 штуки
- Какао 1,5 ст. ложки
- Мука 3 ст. ложки
- Манка 1-2 ст. ложек
- Банан 1 штука (большой)
- Сметана 1 ст. ложка
- Сахар 3 ст. ложки (половина - для шоколадного слоя, половина - для бананового)
- Творог 150 грамм
- Ванильный сахар 0,5 ч. ложки
Количество порций
6
Калорийность
330 ккал
Калорийность
10 г
Белки
17 г
Жиры
28 г
Углеводы
Как приготовить "Банановый брауни"
Измельчаем шоколад и вместе со сливочным маслом растопим на водяной бане. Помешиваем, чтобы масса стала однородной.
Взбиваем яйца с сахаром до получения пены. Займет этот процесс примерно 5 минут.
В шоколадную массу добавляем взбитые яйца, муку с какао. Хорошенько перемешиваем, чтобы получилось тесто без разводов, однородного цвета и консистенции.
Очищаем банан, нарезаем на кусочки и с помощью блендера измельчаем и перемешиваем с творогом, сметаной, сахаром и ванильным сахаром. Если ваш творог жидковат - можно добавить ложку манки.
Смазываем форму для запекания брауни сливочным маслом и посыпаем манкой. Выкладываем сначала шоколадное тесто, разравниваем. Затем выкладываем банановый слой. Круговыми движениями вилки слегка перемешиваем слои, чтобы получились красивые разводы. Выпекаем брауни в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.
Оценить рецепт Банановый брауни
4.3
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пирожное - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов