Баклажаны в аэрогриле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Давайте приготовим в аэрогриле жареные баклажаны ломтиками. Они получаются хрустящим снаружи, а внутри сочными и ароматными!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить баклажаны в аэрогриле. Для более хрустящей корочки можно добавить к баклажанам тертый сыр и панировочные сухари. Из специй также можно добавить острый молотый перец, кориандр или хмели-сунели. Один из плюсов аэрогриля в том, что в нем можно готовить с минимальным количеством масла, а румяная корочка все равно гарантировано получится! Такие баклажаны можно подавать, как отдельную закуску, а можно использовать для приготовления теплого салата с помидорами, кинзой и красным луком.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 2 штуки (небольшого размера)
- Соль 1/2 ч. ложки
- Масло растительное 2 ч. ложки
- Крахмал 1 ст. ложка
- Смесь перцев молотая По вкусу
- Чеснок сушеный молотый 1/3 ч. ложки
Количество порций
1
Калорийность
32 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Баклажаны в аэрогриле"
Подготовьте все ингредиенты.
Баклажаны порежьте на крупные ломтики или брусочки.
Подсолите, оставьте на 10-15 минут, чтобы они выделили влагу. С помощью бумажных полотенец промокните их от лишней жидкости.
Переложите баклажаны в глубокую миску, добавьте крахмал, чеснок сушеный молотый и смесь перцев.
Все перемешайте, чтобы специи и крахмал равномерно распределить по всем ломтикам.
Выложите баклажаны в корзинку или на решетку аэрогриля в один слой. Сверху полетайте баклажаны растительным маслом, но лучше использовать масло в спрее и равномерно побрызгать их.
Готовьте баклажаны при температуре 190 градусов 15-20 минут. Пару раз открывайте аэрогриле и встряхивайте, чтобы баклажаны равномерно прожарились.
Баклажаны в аэрогриле готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Баклажаны в аэрогриле
5.0
12
Похожие рецепты:
Овощи гриль в аэрогриле
Баклажаны по-немецки
Фаршированные маринованные баклажаны
Горячий салат с баклажанами
Баклажаны по-богемски
Баклажаны в глазури по-азиатски
Баклажаны на гриле
Хрустящие баклажаны с помидорами и кинзой
Баклажанные рулетики с сыром
Баклажаны "Пармеджано" от Джейми Оливера
Баклажаны во фритюре
Баклажаны в пикантном соусе
Комментарии :
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
курочка в кляре рецепт
Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
блюда для фуршета на работе
курочка в кляре рецепт
Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
блюда для фуршета на работе