Главная / Каталог рецептов / Закуски / Баклажаны с сыром и чесноком в духовке

Баклажаны с сыром и чесноком в духовке

Приготовил : Юлия Мальченко

12.01.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Не знаете какую закуску приготовить на праздничный стол или для перекуса? Самый отличный и доступный вариант - баклажаны с сыром и чесноком в духовке. Это отличное блюдо и главное - простое.

Описание приготовления:

Люблю готовить всякие вкусности из овощей. Баклажаны отлично сочетаются с сыром, помидорами и чесноком. Чтобы они были сочными - добавьте майонез. При желании можно делать несколько слоев (по типу рататуя) и тоже смазывая соусом. Чеснок выкладывается в середину. Такие баклажаны с сыром и чесноком в духовке запекаются всего 25 минут при температуре 180 градусов.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Баклажан

Блюдо: Закуски

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Баклажан 1 Штука
Помидоры 2 Штуки
Сыр 200 Грамм
Чеснок 3 Зубчика

Количество порций 2

Калорийность

100 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Баклажаны с сыром и чесноком в духовке"

Нарезаем баклажаны кольцами толщиной не более 1 сантиметра.

Помидоры берем похожего размера и тоже нарезаем кольцами.

Сыр натрите на мелкой терке.

На противень, застеленный пергаментом, выложите кружки баклажана и смажьте их майонезом. Сверху положите небольшое количество чеснока, пропущенного через пресс, кружок помидора и посыпьте сыром.

Выпекайте баклажаны 25 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Баклажаны с сыром и чесноком в духовке