Баклажаны с фаршем на сковороде
Баклажаны, жареные с фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Никогда не думала, что такое простое блюдо может быть настолько вкусным. Очень понравилось. Пробуйте!
Описание приготовления:
Фарш обжариваем с луком. Затем добавляем кусочки баклажана, специи, тушим до готовности.Состав / Ингредиенты:
- Растительное масло 50 мл
- Баклажан 5 штук
- Фарш индейки 500 грамм
- Соль По вкусу
- Сахар По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Репчатый лук 2 штуки
Количество порций
6
Калорийность
70 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Баклажаны, жареные с фаршем"
Баклажаны очистить от шкурки. Нарезать небольшими кубиками.
Подготовьте индюшиный фарш. Я готовлю его дома самостоятельно.
Репчатый лук нарезать кубиком.
На растительном масле обжарьте репчатый лук.
Добавьте фарш и все перемешайте. Обжаривайте фарш до полуготовности.
Добавьте баклажаны и тушите все вместе. Обязательно перемешайте, чтобы лук не пригорел. В самом конце обжарки посолите, поперчите, добавьте немного сахара. Сахар погасит горьковатый вкус баклажана. Готовьте до мягкости баклажана.
Подайте к столу. Приятного аппетита.
Оценить рецепт Баклажаны, жареные с фаршем
4.2
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
14.02.2018 23:00 
!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов