Пирог с ароматными яблоками
Ароматный яблочный пирог
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Выпечка с яблоками актуальна всегда! Многие хозяйки готовят её часто, поэтому хочется видеть новые и вкусные рецепты. Меняется тесто, вкусовые добавки, а главный ингредиент остаётся. Пробуем!
Описание приготовления:
Недавно я узнала, как приготовить ароматный яблочный пирог. Начинка вышла необычная, помимо фруктов используется апельсиновый джем и цедра цитрусовых. Сочетание вкусов и запахов потрясающее. Тесто готовится очень просто и быстро. К такой сладкой выпечке идеально подойдёт шарик пломбира.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 215 грамм
- Сливочное масло 160 грамм (130 гр - в тесто, 30 гр - в начинку)
- Сахар 45 грамм (15 гр - в тесто, 30 гр - в начинку)
- Яблоко 450 грамм
- Джем апельсиновый 110 грамм
- Яйцо 1 штука
- Цедра лимона 1 ст. ложка
- Цедра апельсина 1 ст. ложка
- Кукурузный крахмал 1 ч. ложка
- Ванилин 0,25 ч. ложки
- Соль 0,25 ч. ложки
Количество порций
8
Калорийность
264 ккал
Калорийность
3 г
Белки
13 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Ароматный яблочный пирог"
Вначале приготовьте тесто. Холодное масло нарежьте кубиками.
Отдельно просейте муку, сахар и соль.
Затем соедините масло с мучной смесью. Массу перетрите.
Добавьте в тесто яйцо. Замешайте масляное тесто. Уберите его под плёнку и поставьте в холодильник на 30 минут.
Тем временем приготовьте начинку. Перемешайте мягкое масло, сахар, ванилин и цедру.
А яблоко нарежьте тонкими дольками.
Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте мукой (манкой).
Готовое тесто раскатайте в лепёшку по диаметру формы для выпечки.
Распределите тесто по форме и наколите вилкой в нескольких местах.
Затем выложите на дно джем и присыпьте его крахмалом.
Также выложите "розочкой" яблоки. Сверху смажьте их маслом с цедрой.
Выпекайте пирог при 180 градусах в духовке в течение 35 минут. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Ароматный яблочный пирог
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов