Ереванская гата
Армянские булочки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам испечь простые и вкусные армянские булочки на сметане. Хрустящее тесто придется по душе взрослым и малышам. Обязательно возьмите на заметку мой рецепт!
Описание приготовления:
Дрожжевое тесто на сметане, которое очень быстро и просто замешивается. Нежное сливочное масло с сахаром внутри, которое пропитывает булочки. Если вам необходим сытный и аппетитный десерт, этот вариант для вас!Состав / Ингредиенты:
- Сметана 200 грамм
- Сахар 130 грамм
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Мука 300-350 грамм
- Сода 1 ч. ложка
- Сливочное масло 100 грамм (начинка)
- Сахар 100 грамм (начинка)
- Дрожжи 1 ч. ложка
Количество порций
15
Калорийность
404 ккал
Калорийность
6 г
Белки
19 г
Жиры
53 г
Углеводы
Как приготовить "Армянские булочки"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В глубокой миске соедините сметану с сахаром, добавьте ванильный сахар и соду.
Добавьте просеянную муку и дрожжи. Замесите тесто.
Готовое тесто оставьте "отдохнуть" примерно на 40 минут.
Для приготовления начинки соедините размягченное сливочное масло с сахаром.
Добавьте ложку муки, взбейте до однородности.
Раскатайте тесто тонким пластом.
Смажьте сливочным маслом.
Скатайте рулетом, нарежьте небольшими кусочками и выложите на противень, застеленный пергаментом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекайте 15-20 минут.
Перед подачей булочки можно присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Армянские булочки
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов