Апельсиновый конфитюр "Минутка"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления любимого всеми ароматного и медового конфитюра из спелых апельсинов.
Описание приготовления:
Если вы не знаете, чем заманить к завтраку детей, да и сами теряетесь в догадках, что бы съесть в перерыв между делами, попробуйте приготовить простой и быстрый конфитюр. Это изумительно вкусное и красивой варенье никого не заставит равнодушным, и очень скоро домашние попросят вас повторить успех.Состав / Ингредиенты:
- Желатин 1/4 Стакана
- Апельсин 2 Штуки
- Лимон 1 Штука
- Вода 7 Стаканов
- Сахар 16 Стаканов
Количество порций
10
Как приготовить "Апельсиновый конфитюр "Минутка""
1. Цитрусовые помыть, снять с них цедру, порезать кругами, вынуть все косточки и после этого разрезать каждый круг на 4-6 частей.
2. Сложить цитрусовые в кастрюльку, залить половиной стакана воды, накрыть крышкой и томить на медленном огне 45 минут. В отдельной посуде варить цедру цитрусовых в 4 стаканах воды в течение 20 минут. После воду тщательно слить.
3. Ложкой снять белый слой цедры и выбросить его. Оставить только желтый внешний край. Очень мелко нарезать обработанную цедру. Тушить измельченную цедру в закрытой посуде с 2,5 стаканами воды еще 15 минут.
4. Смешать проваренную мякоть и цедру. Отмерить 2 стакана этой смеси, при необходимости добавить воды, чтобы получилось это количество. Добавить в массу сахар, хорошо перемешать и на сильном огне довести до кипения.
5. Варить в течение еще 3 минут, снять с огня, добавить желатин, тщательно перемешать, дать отстоятся 5 минут, время от времени перемешивая горячую массу. По истечении срока разлить готовый конфитюр по сухим стаканам.
Оценить рецепт Апельсиновый конфитюр "Минутка"
2.2
11
Рекомендуем рецепты:
Салат из индейки с ананасом
Сконы от Юлии Высоцкой
Курица в духовке с апельсинами
Низкокалорийный завтрак
Прозрачное варенье
Салат из индейки с ананасом
Сконы от Юлии Высоцкой
Курица в духовке с апельсинами
Низкокалорийный завтрак
Прозрачное варенье
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Конфитюр - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ