Сезонные рецепты:
Шоколадный кекс с апельсином
Апельсиново-шоколадный кекс
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Необыкновенно ароматный и вкусный кекс с апельсином и какао отлично подойдет к чаю, кофе, молоку или компоту, завершая любую трапезу. Готовится просто и стоит недорого.
Описание приготовления:
Апельсиново-шоколадный кекс — замечательная домашняя выпечка, с которой справится даже начинающий кулинар. Рекомендую обязательно приготовить такой кекс к семейному чаепитию.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 130 грамм
- Сахар 200 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Молоко 120 мл
- Мука 300 грамм
- Сода 1 ч. ложка
- Какао 1,5 ст. ложки
- Апельсин 1 штука
Количество порций
10
Калорийность
291 ккал
Калорийность
5 г
Белки
13 г
Жиры
39 г
Углеводы
Как приготовить "Апельсиново-шоколадный кекс"
В миску выложите мягкое сливочное масло и сахар. Тщательно перемешайте.
По одному добавьте яйца, каждый раз взбивая миксером.
Добавьте чайную ложку соды без горки, погашенную уксусом или лимонной кислотой.
Постепенно всыпьте в миску муку. Перемешайте до однородной, гладкой консистенции.
Затем влейте молоко и перемешайте тесто.
Тесто готово.
Разделите тесто на две части. С одного апельсина снимите цедру и отожмите сок. В половину теста добавьте 2-3 столовые ложки сока и столовую ложку цедры. Перемешайте.
Во вторую половину теста добавьте какао и перемешайте.
По очереди выложите светлое и темное тесто в форму для кекса.
Выпекайте кекс в духовке при температуре 175 градусов 40-45 минут.
Готовый кекс достаньте из формы, охладите и нарежьте.
Оценить рецепт Апельсиново-шоколадный кекс
4.9
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов