Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Английский завтрак

Английский завтрак

30.11.2017
Время приготовления: 30 мин

Традиционный английский завтрак – это не только полезная овсяная каша, как многие думают. Он очень сытный и состоит из многих ингредиентов. Расскажу вам о том, как приготовить английский завтрак.

Описание приготовления:

Английский завтрак - питательный и разнообразный, в его составе белки, жиры, протеины. Завтрак подают на одной большой тарелке или прямо в сковороде. Он состоит из яичницы, сосисок, бекона, грибов, томатов.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Субпродукты / Бекон / Сосиски / Грибы / Яйца

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Томаты 2 штуки
Бекон 4 ломтика
Грибы 170 грамм
Яйца 4 штуки
Хлеб 2 ломтика
Соль По вкусу
Кровяная колбаса 2 ломтика
Свиные сосиски 4 штуки
Фасоль в томатном соусе 1 стакан

Количество порций 2

Как приготовить "Английский завтрак"

Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите сосиски, обжаривайте их около 10 минут со всех сторон.

Добавьте в сковороду к сосискам ломтики бекона, нарезанные пластинками грибы, обжаривайте все около 5 минут.

Переложите сосиски, грибы и бекон в отдельную тарелку, накройте их пленкой.

Разрежьте томаты на 2 части и выложите срезом вниз на теплую сковороду, сюда же выложите ломтики кровяной колбасы и обжаривайте их по 2 минуты с каждой стороны.

Обжарьте ломтики белого хлеба на раскаленном растительном масле до золотистой корочки, затем переложите в тарелку.

Верните сковороду на огонь и добавьте яйца, обжаривайте пару минут, чтобы сохранить жидкий желток.

Разделите все ингредиенты на 2 порции и сразу подавайте к столу.

Оценить рецепт Английский завтрак