В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Поридж
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
"Поридж, сэр!" - наверное так бы звучала знаменитая фраза из фильма про Шерлока Холмса, потому что "поридж" - это традиционная английская овсянка. В этом рецепте я расскажу английский рецепт каши.
Описание приготовления:
Приготовить "Поридж" не сложнее, чем привычную овсянку, зато вкус получите совершенно иной. От души рекомендую начать своё утро с "Пориджем", это вкусно, сытно и полезно. Пошаговый рецепт подскажет, как это сделать.Состав / Ингредиенты:
- Геркулес 1 стакан (традиционный)
- Сливки 0,3 стакана (10% жирности)
- Груша 1 штука
- Лепестки миндаля 2 ч. ложки (или ядра грецкого ореха)
- Корица 1 щепотка
- Соль 1 щепотка (по вкусу)
- Сахар 2 ч. ложки (без горки)
- Вода 1 стакан
Количество порций
2
Как приготовить "Поридж"
Подготовьте ингредиенты.
В сотейник влейте воду, положите геркулес.
Добавьте щепотку соли, варите 3-4 минуты.
Влейте сливки, положите сахар и варите еще 3-4 минуты, дайте минут 5 настояться.
Подавайте "Поридж" присыпав слегка корицей и миндальными лепестками, добавьте несколько ломтиков сочной груши. Вкусный и полезный завтрак - отличное начало дня "по-английски".
Оценить рецепт Поридж
4.6
9
Похожие рецепты:
Комментарии :
Ждана 
14.10.2021 19:50
Я еще не пробовала варить хлопья в сливках - спасибо за наводку. Наверное совершено другой вкус у каши получаеться - нежный и сочный. Фрукты мы не едим, любим соленую кашу, но про сливки я запомнила - завтра на завтрак приготовлю!
Каши - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ