В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Булочки к завтраку
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В разных странах к завтраку принято подавать легкие булочки из соленого или сладкого теста. Хочу предложить вариант приготовления простых английских булочек к завтраку. Готовятся за 15-20 минут.
Описание приготовления:
Расскажу, как приготовить булочки к завтраку в домашних условиях. Понадобится: мука, разрыхлитель, соль, сливки и яичный желток. Данный рецепт требует использования жирных сливок (жирность не менее 33%). Готовые булочки легко разрезаются, а затем смазываются сладким вареньем или сгущенкой, хотя можно смазать их и простым маслом. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Мука 170 грамм
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
- Сливки 2/3 стакана (жирность 33% и выше)
- Соль 1 щепотка
- Желток 1 штука
Количество порций
10
Как приготовить "Булочки к завтраку"
В глубокую миску сначала просеиваем муку с разрыхлителем и солью.
Перемешиваем сухие ингредиенты, затем вливаем жирные сливки.
Качественно вымешиваем тесто до однородности.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 1,5 см. При помощи чашки вырезаем кружочки диаметром 5,5 см.
Выкладываем кружочки теста на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем их взбитым желтком.
Выпекаем булочки в духовке 15 минут при температуре в 230 градусов.
Горячие булочки можно разрезать пополам и смазать сгущенкой или джемом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Булочки к завтраку
4.5
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Булочки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ