Английские сэндвичи
Английский сэндвич с огурцом и яйцом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Классический английский сэндвич состоит из тонких ровных треугольных или прямоугольных кусков белого или зернового хлеба со срезанными корочками. Я позволю себе в домашнем варианте корочки оставить.
Описание приготовления:
Приготовить английский сэндвич с огурцом и яйцом очень просто, а ингредиенты самые привычные. Попробуйте! Это очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Хлеб белый или цельнозерновой 6 ломтиков (у меня тостовый)
- Яйцо 1-2 штук (вареное)
- Огурец 1-2 штук
- Сыр сливочный По вкусу (можно заменить на майонез или сливочное масло)
- Листья салата 3 штуки (или любая другая зелень)
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Английский сэндвич с огурцом и яйцом"
Подготовьте все ингредиенты.
Если хлеб не нарезной, то его необходимо тонко нарезать. Затем подсушите хлеб слегка на сухой сковороде, по желанию можно этого и не делать.
Три кусочка хлеба намажьте сливочным сыром.
Выложите промытые и обсушенные листья салата.
Сверху выложите тонкий слой из огурца, нарезанного кружочками.
Яйца натрите на крупной терке и выложите последним слоем. Посолите и поперчите по вкусу.
Оставшиеся кусочки хлеба смажьте сливочным сыром и накройте начинку сверху.
Английские сэндвичи с огурцом и яйцом готовы. Разрежьте сэндвич на 2 или 4 куска по диагонали. Я два-три сэндвича ставлю друг на дружку, закрепляю шпажкой и в таком виде подаю к столу. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Нарезайте хлеб так тонко, как только возможно. В идеале к приготовлению сэндвичей нужно подготовиться с вечера: положить ломтики хлеба между двух деревянных разделочных досок и придавить чем-то достаточно тяжелым, к утру они будут правильного состояния.Оценить рецепт Английский сэндвич с огурцом и яйцом
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Сэндвич - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов