Английские маффины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Здесь вы узнаете, как приготовить английские маффины – быстрые в приготовлении булочки на сковороде, которые отлично подходят для основы бутербродов или десертов на завтрак. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Эти маффины сами по себе несладкие. Их подают теплыми на завтрак со сливочным маслом или джемом. Если маффины остыли, их можно поджарить в тостере. Они используются как основа для различных бутербродов, в том числе и для королевского яйца, яйца «Бенедикт» и «Флорентийского яйца». Готовить английские маффины очень легко и быстро, можно оставить их на целый день, немного подогревая перед подачей.Состав / Ингредиенты:
- Мука 450 грамм
- Сливочное масло 25 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Дрожжи 1 ч. ложка
- Вода 300 мл
Количество порций
6
Калорийность
213 ккал
Калорийность
7 г
Белки
3 г
Жиры
39 г
Углеводы
Как приготовить "Английские маффины"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. В муку добавьте соль, перемешайте. Добавьте дрожжи (у меня их не нужно предварительно замачивать), немного воды, растопленное сливочное масло и оставшуюся воду.
3. Замесите тесто, вымесите примерно 5 минут. Положите его в миску и накройте пленкой на час (в теплом месте), чтобы тесто удвоилось в объеме.
4. Готовое тесто поделите на небольшие кусочки, сформируйте шарики, обмокните их в кукурузной крупе.
5. Сложите шарики на противень, накройте их влажным полотенцем на 20 минут.
6. Жарьте маффины на сковороде на небольшом огне, постоянно переворачивая, чтобы они стали золотистыми. Жарить их необходимо примерно 10-12 минут.
7. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Английские маффины
4.3
3
Похожие рецепты:
Классические английские маффины
Английские кексы
Маффины с шоколадом и грушей
Маффины с яйцом на завтрак
Маффины "Сливочные"
Белковые маффины
Маффины "Магдаленас"
Маффины с персиками и сливочной глазурью
Маффины на сгущённых сливках
Имбирные маффины с яблоками
Маффины с белым шоколадом и черникой
Маффины с шоколадными каплями
Маффины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
суп из чечевицы в мультиварке
Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
котлеты из овсяных хлопьев
суп из чечевицы в мультиварке
Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
котлеты из овсяных хлопьев