Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Простой рецепт свинины в духовке

Простой рецепт свинины в духовке

Приготовил : Юлия Резник

11.08.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Если вам нужен рецепт горячего мясного блюда, не требующий вложения многих усилий и мастерства, то посмотрите этот простой рецепт свинины в духовке. Запекать будем кусочки свиной вырезки с чесноком.

Описание приготовления:

Поскольку свинина является довольно жирным мясом, я стараюсь всегда подавать ее с легкими и полезными овощными гарнирами. В этот раз я выбрала капусту брокколи. Ее можно выложить к мясу в противень на последние 8-10 минут приготовления в духовке.
Пробуйте, будет вкусно.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Чеснок / Свиная вырезка

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 4 Зубчика
Свиная вырезка 6 Штук (кусочки по 1,5-2 см толщиной)
Соль По вкусу
Масло растительное 1 Ст. ложка
Паприка По вкусу
Кориандр 1 Чайная ложка (семена)
Белое сухое вино 150 Миллилитров
Душистый перец 0,5 Чайных ложки

Количество порций 6

Калорийность

164 ккал

Калорийность

1 г

Белки

12 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Простой рецепт свинины в духовке"

Простой рецепт свинины в духовке - фото шаг 1

Мясо вымойте, обсушите и натрите солью, перцем душистым, а также слегка размолотыми семенами кориандра и измельченным чесноком. Покройте блюдо пленкой и оставьте на 4 часа или на ночь в холодильнике.