Cалат с маринованной говядиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт очень вкусного и сытного блюда, которое порадует всех любителей говядины. Готовится салат с маринованной говядиной очень просто, но выглядит сногсшибательно!
Описание приготовления:
Очень вкусный и теплый салат с маринованной говядиной - это супер идея для тех, кто любит мясные или теплые салаты. В сочетании чечевицы, фасоли с говядиной, замаринованной в гранатовом и соевом соусах есть что-то такое волшебное, что заставляет вновь и вновь готовить этот чудесный салат.Успехов и приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Говядина 250 Грамм (вырезка)
- Стручковая фасоль 300 Грамм
- Чечевица 50 Грамм
- Оливковое масло - По вкусу
- Соевый соус - По вкусу
- Коричневый сахар 1 Ст. ложка
- Помидоры черри 8 Штук
- Упаковка рукколы 1 Штука
- Измельченные фисташки - По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Cалат с маринованной говядиной"
Для начала кусок говядины убираем в морозильник, чтоб было легче нарезать ее тонкими ломтиками. Готовим маринад. В удобной посуде смешиваем соевый и гранатовый соусы, вместо гранатового соуса можно использовать бальзамический уксус, сахар.
Говядину нарезаем "полупрозрачными" ломтиками.
Ломтики нарезаем брусочками и погружаем в маринад. Хорошенько перемешиваем руками и оставляем на полчаса.
Пока мясо маринуется в подсоленной воде отвариваем чечевицу и стручковую фасоль. Затем мясо обжариваем на сковородке до корочки с двух сторон (это примерно 7-10 минут).
Делаем заправку для салата. Смешаем оливковое масло с гранатовым соусом или же с бальзамическим уксусом.
На тарелки порциями выкладываем сначала основу из рукколы, затем смесь из чечевицы и фасоли, сверху кусочки говядины, орехами и половинками черри и поливаем заправкой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Cалат с маринованной говядиной
3.4
20
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Картофель, тушенный в сметанном соусе с грибами
Салат из свеклы, козьего сыра и рукколы
Дрожжевые пирожки с печеночной начинкой
Спаржа в мультиварке
Суп трех принцев (Самла Бей Красат)
Картофель, тушенный в сметанном соусе с грибами
Салат из свеклы, козьего сыра и рукколы
Дрожжевые пирожки с печеночной начинкой
Спаржа в мультиварке
Суп трех принцев (Самла Бей Красат)
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ