Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Зразы / Зразы из индейки с грибами

Зразы из индейки с грибами

Приготовил : Алексей Марчук

14.12.2014
Время приготовления: 40 мин

Для приготовления вкусных зраз нужна хорошая основа, другими словами, нужен фарш. Предлагаю приготовить фарш из мяса индейки. Зразы получаются очень нежными. Хрустящая корочка снаружи и грибы внутри.

Описание приготовления:

Как сделать зразы из индейки с грибами в домашних условиях? Очень просто, нужно использовать готовый фарш индейки, который станет основой зраз. Грибы, обжаренные с луком, послужат вкусной начинкой. Готовое блюдо подается к столу со сметаной или овощами. Хорошего вам дня!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Грибы / Филе индейки

Блюдо: Горячие блюда / Зразы

География кухни: Русская кухня / Донская кухня

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Фарш индейки 500 Грамм
Грибы 300 Грамм
Лук репчатый 200 Грамм
Панировочные сухари По вкусу
Масло растительное По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

97 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Зразы из индейки с грибами"

Измельчаем лук и обжариваем его на растительном масле до прозрачности. Добавьте мелко порезанные грибы и жарьте, пока не испарится вся жидкость, примерно 15 минут.