мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Земляника / Земляника с сахаром на зиму без варки

Земляника с сахаром на зиму без варки



Приготовил:  
05.06.2018
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для заготовки понадобятся только спелые ягодки, без признаков гниения или повреждения насекомыми. Земляника, заготовленная таким способом, может хранится в холодильнике или прохладном погребе.

Описание приготовления:

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить землянику с сахаром без варки. Для этого нужны свежесобранные ягоды, спелые и здоровые, без повреждений, зеленых бочков и т. д. перетрите ее с сахаром, причем, сахара должно быть больше, чтобы варенье сохранить. Если планируете кушать его в течение двух недель, то пропорции может быть 1:1, если дольше, то не менее 1:1,5. Подготовьте заранее стерильные баночки, крышки. Доступа воздуха быть не должно к варенью.


Назначение: На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Ягоды / Земляника
Блюдо: Заготовки / Варенье
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Земляника — 500  Грамм
  • Сахар — 750 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить "Земляника с сахаром на зиму без варки"

Земляника с сахаром на зиму без варки - фото шаг 1
1. Подготовьте ягоды и сахар, стерильные баночки с крышками.
Земляника с сахаром на зиму без варки - фото шаг 2
2. Тщательно промойте землянику, оборвите хвостики, дайте стечь лишней влаге.
Земляника с сахаром на зиму без варки - фото шаг 3
3. Небольшими порциями измельчите ее с помощью блендера с сахаром. Количество сахара должно быть больше, чтобы сохранить ягоды дольше.
Земляника с сахаром на зиму без варки - фото шаг 4
4. Разлейте сырое пюре по баночкам стерильным. Сверху присыпьте тонким слоем сахара, чтобы образовалась корочка, и сразу закупорьте плотно банки.
Земляника с сахаром на зиму без варки - фото шаг 5
5. Храните землянику в холодильнике, но не более 4 месяцев.

Оценить рецепт Земляника с сахаром на зиму без варки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Наталья Лебедева 05.06.2018 08:58 «Ответить

Ягодка к ягодке земляника!! Представляю, какая вкуснятина!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 05.06.2018 15:33 «Ответить

Да, вкусно! Спасибо, Наташа!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Дарья Вакулова 05.06.2018 08:00 «Ответить

Вика , какое душистое варенье! Люблю землянику! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 05.06.2018 15:33 «Ответить

спасибо, Даша!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?